Suppen Unsere hausgemachte Soljanka Vorspeisen und kleine Gerichte Kleiner Salatteller Auswahl verschiedener frischer Salate mit Dressing Großer Salatteller mit Thunfisch und Toast Verschiedene Salate und Dressing Vier halbe belegte Brote nach Bauernart Gewürzgurken garniert Feines Würzfleisch mit Käse überbacken Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter Toast Hawaii Schinkentoast mit Ananas, Käse überbacken, Salatbeilage Eierspeisen und Fleischloses Strammer Max Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern und frischer Beilage Unser gutes Bauernfrühstück mit bestem Schinkenspeck, Spreewaldgurke und Bratkartoffeln Champignonomlett mit frischen Bratkartoffel und Beilage Rührei mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln und Salatbeilage Fischgerichte Forelle Müllerin Art mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Petersilienkartoffeln Paniertes Schollenfilet mit Remouladensoße, frischer Beilage Herzoginkartoffeln Matjesfilet nach der Hausfrau mit frischen Zwiebelringen und Salat, Remouladensoße und Bratkartoffeln Gebratenes Zanderfilet mit Schinkenbratkartoffeln und großer Salatbeilage Deftige Hüttenküche Unsere Hüttenpfanne Spezialität des Hauses Pfannengericht aus Schweinefleisch und Gemüse mit Salatbeilage und frischen Bratkartoffeln Hüttenspieß Fleischspieß mit Bratkartoffeln und Salatbeilage Schweineschnitzel Hamburger Art mit Kaisergemüse und Hollandaise, Spiegelei und Bratkartoffeln Schweinesteak mit Pfifferlingen und Rührei dazu Brot oder Bratkartoffeln mit Beilage Schweinesteak Holzfäller mit in Butter gedünsteten Zwiebeln, Paprika und Champignons, Beilage, Pommes frites Schweinesteak Tessiner Art mit Tomatenwürfeln und Käse überbacken, Salatbeilage und Kroketten Hähnchenschnitzel Cordon bleu gefüllt mit Käse und Schinken, Buttererbsen und Herzoginkartoffeln Für unsere jüngste Kundschaft Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker Zwei Grillwürstchen mit frischer Beilage, Pommes frites, Ketchup Drei Fischstäbchen (für mehr Hunger auch fünf) mit Remoulade, Möhrensalat und Bratkartoffeln Pommes frites Rot- Weiß mit Ketchup und Mayonnaise Wienerchen ein Paar kleine Beilage und Toast Spiegelei mit Bratkartoffeln aus einem Ei, frischen Röstern, Gewürzgurke und kleine Garnitur Geflügelnuggets mit Pommes frites und Garnitur Kleines Schweineschnitzel mit Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes frites