Sehr verehrte Gäste !

 

Auch in unserer neuen Homepage begrüßen wir Sie wieder

recht herzlich mit der kleinen Geschichte über die Entstehung unserer

"Peickwitzer Hütte"

 

Ingrid und Walter Noack, die Besitzer der "Hütte",

hatten vor vielen Jahren den Gedanken an ein kleines Eiscafé nicht aufgegeben.

So kam es dann, dass im September des Jahres 1988 der Grundstein dafür gelegt wurde.

Dieser Bau war für uns als Familie nur durch die Nutzung von Baumaterial aus den Bergbauabrissgebieten Senftenberg und Reppist, wo aus letzterem auch die Eingangstür her stammte, möglich.

Die eingesetzten Sandsteinfelsen stammen aus einem alten Peickwitzer Bauernhaus, deren Ursprung die Glassandvorkommen der "Buckschen Schweiz" sind. Auch der Fußboden besteht aus Granitbruch, den wir aus dem sächsischen Gebiet heran holten.

Viel Mühe und Entbehrungen kostete unser kleines Prachtstück, wo jetzt schon viele Jahre Gäste aus der Heimat und weither gerne einkehren

Die Vorstellungen, die Walter Noack von einer gemütlichen Gaststätte hatte, spiegeln sich in unserer Einrichtung wieder.

So hatte die ganze Familie mit vielen fleißigen Helfern im Jahre1991 am 8. Dezember

den Traum Wirklichkeit werden lassen.

Von diesem Tage an verwöhnen wir freundlich unsere Gäste und achten immer auf schmackhafte Qualität.

So fließen in den Sommermonaten auch immer Lebensmittel aus eigenem Anbau mit auf die Speisekarte, u.a. Kartoffeln, Kräuter, Salat, Johannisbeeren und Äpfel.

Stets sind wir bestrebt, Bestes aus Pfannen und Keller unseren lieben Gästen aufzutischen, aber auch wir sind keine Heinzelmännchen.

Wenn es einmal länger dauern sollte, haben Sie bitte etwas Geduld, Sie werden dafür bestimmt mit einer schmackhaften Speise belohnt, denn bei uns kocht und backt die Wirtin noch selbst.

Für ein Lob, aber auch für Ihre Kritik sind wir Ihnen sehr dankbar, denn wie jeder weiß, niemand ist vollkommen und Anerkennung tut gut.

Darum ist der Wirt und sein Team immer für Pläuschchen zu haben. Fühlen Sie sich einfach fast wie in Ihrer Wohnstube. Mit Freundlichkeit und Kompetenz tun wir alles dafür, dass Sie "Als Gäste kommen und als Freunde wieder gehen".

Nun wünschen wir Ihnen, lieber Gast, einen erholsamen Aufenthalt in unserer schönen "Peickwitzer Hütte"

und vor allem einen

Guten Appetit!

 

Viele Gäste durften wir im Laufe der Jahre auch zu Ihren schönsten

Festen verwöhnen und sorgten für unvergessene Augenblicke.

Unsere Hütte und wir bieten vielleicht auch Ihnen einmal

das passende Ambiente für Ihr Fest.

Nähere Informationen darüber finden Sie auf den nächsten Seiten.

 

Herzlichst Ihre Familie Noack